Au 41 quai des Bateliers, à deux pas de la cathédrale.
Le Chalet des Bateliers célèbre les plaisirs simples :
du bon fromage, de belles charcuteries et le bonheur de se retrouver autour d’une table.
Une adresse gourmande, ouverte le temps d’un hiver, pour tous les amoureux des bonnes choses.
Quand les températures baissent et que Strasbourg prend ses couleurs d’hiver, notre boutique du quai des Bateliers se transforme en chalet gourmand.
Le temps d’une saison, nous faisons la part belle aux traditions fromagères de nos montagnes, avec une affection particulière pour la raclette et les spécialités qui réchauffent les longues soirées d’hiver.
Nous privilégions les fromages de caractère, les charcuteries de qualité et les produits qui ont quelque chose à raconter.
Derrière nos produits, nous recherchons avant tout des artisans passionnés, attachés à leur terroir et à leur savoir-faire. Des fromages fermiers aux charcuteries fabriquées dans les règles de l’art, nous privilégions les produits authentiques, les belles matières premières et les recettes sans artifices.
Notre conviction est simple :
un bon produit n’a pas besoin de tricher.
Une raclette entre copains, un Mont d’Or au four, une fondue en famille ou un plateau de charcuterie à l’apéritif…
Au Chalet des Bateliers, nous aimons les grandes tablées, les repas qui s’éternisent et les plaisirs simples de l’hiver.
Fromages, charcuteries, pommes de terre, cornichons et autres gourmandises :
nous avons pensé à tout pour que vous n’ayez plus qu’à profiter de vos invités.
UN PETIT COIN DE TERROIR À STRASBOURG
De novembre à mars, le Chalet des Bateliers vous accueille au cœur de Strasbourg pour célébrer les plaisirs de l’hiver.
Si la raclette est notre grande spécialité, nos étals regorgent de bien d’autres trésors : fromages fermiers, mélanges pour fondue prêts à fondre, Mont d’Or, reblochons fermiers, tommes d’alpage, munster et fromages de chèvre.
Côté cochonnaille et épicerie fine, retrouvez une sélection de charcuteries artisanales, de terrines de caractère, de pâtés de campagne et de spécialités de nos terroirs. Des produits soigneusement choisis auprès d’artisans du goût, pour leur savoir-faire et la qualité de leurs recettes.
Et pour faire plaisir, découvrez nos paniers garnis à offrir, composés de belles spécialités artisanales, gourmandes et authentiques.
Venez découvrir nos produits en boutique ou récupérer votre commande préparée à l’avance, sans attente.
À DEUX PAS DE LA CATHÉDRALE
Retrouvez-vous au 41 quai des Bateliers, sur l'un des plus beaux quais piétons de Strasbourg, à quelques centaines de mètres de la cathédrale, entre la Krutenau et l'hypercentre.
Facile d'accès, même pendant le marché de Noël !
Situé en dehors de la Grande Ile, le Chalet reste accessible sans les contraintes de circulation de l'hypercentre. Vous pouvez vous arrêter en voiture à quelques dizaines de mètres pour récupérer votre commande, ou attacher votre vélo directement en face de la boutique.
Nouveaux fromages, spécialités de saison et petites gourmandises… Inscrivez-vous pour suivre la vie du Chalet.
